НАСТОЯЩАЯ ПАЭЛЬЯ, ОЗЕРО АЛЬБУФЕРА И МУЗЕЙ ШОКОЛАДА
Природа и эксклюзивная гастрономия
Цена за экскурсию: 240 €
Длительность: 5-6 часов
Группа до 4 человек
Входной билет: не входит (4 евро в музей шоколада, 5 евро прогулка по озеру)
ВНИМАНИЕ: экскурсия не проводится по воскресеньям, так как не работает музей шоколада. Но можно в этом слечае его заменить на Город Искусств и Наук, если ещё Вы там не были.
Ещё в доколумбовой Америке шоколад использовали в разных видах (даже использовался как разменная монета), и в наши дни он не потерял популярность.
На этот раз мы посетим фабрику-музей шоколада, где нам объяснят в подробностях обо всём, что относится к процессу изготовления шоколада, в собственной мастерской мы увидим, как производится шоколад.
Есть при фабрике и свой магазинчик, где можно приобрести множество продуктов собственного производства, в состав которых входит какао - шоколад, ликёры, мёд и даже мыло и губная помада.
Ну и как же без обеда в рыбацкой деревушке, родине знаменитой валенсийской паэльи, местной гастрономической Мекке. Только здесь можно попробовать НАСТОЯЩУЮ паэлью, приготовленную с "правильным" сортом риса. Такую Вам не предложит ни один из лучших ресторанов Валенсии. Рестораны здесь чуть ли не в каждом доме, но мы выберем проверенный. Можно выбрать любую паэлью из великого множества разновидностей - с морепродуктами, с цыплёнком и кроликом, смешанную и т.д., а также ещё одно знаменитое вкуснейшее местное блюдо из картофеля и пресноводных угрей, выловленных тут же в озере!
Также прокатитесь на лодке по озеру Альбуфера или до обеда, или после (в зависимости от времени начала экскурсии). Национальный парк Альбуфера находится в 12 км к югу от Валенсии. Это самый крупный водоём с пресной водой в Испании.
Более 21 000 лет назад, в эпоху плейстоцена, в результате погружения земли ниже уровня моря между реками Турия и Хукар было сформировано огромное озеро. Римляне называли его "Nacarum Stagnum" (перламутровый пруд, хотя в ту эпоху его площадь была более 300 км2), мусульмане - "al-Buhaira" (маленькое море), L'Albufera - валенсийцы.